Marengói csirkecomb
…és mérsékelt tűzön 25-30 perc alatt puhára pároljuk a csirkecombokat. Ezalatt haladunk tovább. Az apró szemű hagymára annyi lobogva forró vizet öntünk, amennyi elfedi, és 10 percre magára hagyjuk –…
15 perc olasz pdf
Csavart tészta szalonnával, karfiollal, dióval és pirított csirkecsíkokkal
Hozzávalók: Hozzávaló: 40 dkg orsó tészta só A mártáshoz: 15 dkg füstölt szalonna 2 gerezd fokhagyma ½ kg karfiol (tisztítva 30 dkg) 35 dkg csirkemellfilé só és frissen őrölt bors…
Fokhagymás tejfölös langalló
Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:30-35 perc A tésztához 50 dkg liszt 1 csapott evőkanál só 1 evőkanál szárított oregánó őrölt fekete bors 1 tasak…
Csokidarabos kiflik
Hozzávalók elkészítés:150 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:16-18 perc a tésztához 1 kg finomliszt (a fele Graham-liszt) 2 tojás 1 mokkáskanál só 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor 10 dkg csokoládé…
Berliner
…cm átmérőjű) formával kiszurkáljuk. A tésztadarabokat lefedve, meleg helyen újra addig kelesztjük, amíg láthatóan megnőnek (kb: 15 perc). A tésztadarabokat adagonként bő zsiradékban, pl. sütőmargarinban úsztatva, mindkét oldalról 3-5 perc…
Olasz barackos kocka
Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:normál sütési hőfok:250 ℃ sütési idő:5-8 perc 3 db tojás 13 dkg cukor 13 dkg liszt 1 cs. sütőpor 5 ek. tej 5 dkg szeletelt…
Zöldséges pite (pie)
Hozzávalók elkészítés:60 – 80 perc nehézség:normál sütési hőfok:190 ℃ sütési idő:35-40 perc a pite alaptésztához 3 dl (kb.18 dkg) finomliszt 15 dkg Rama sütőmargarin fél mokkáskanál só 2 evőkanál jéghideg…
Sonkás párnák
Hozzávalók elkészítés:120 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:190 ℃ sütési idő:25 perc a tetejére 2 darab tojás szezámmag lenmag a tepsi kikenéséhez Rama Sütőmargarin a nyújtáshoz finomliszt a töltelékhez 20 dkg sajt…
Túrós csokis torta
Hozzávalók elkészítés:30 – 35 perc nehézség:normál sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:12 perc A piskótához 2 tojás 6 dkg cukor 6 dkg finomliszt fél kk sütőpor 1 dkg cukrozatlan kakaópor 5…
Édes bögrés mikróban
Hozzávalók elkészítés:10 – 15 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:800 ℃ sütési idő:3 perc 4 csapott ek liszt 1 mk sütőpor 2-3 kanál cukor 1 púpos evőkanál kakaópor 1 cs vaníliás cukor…